中秋佳节传统总是希望与家人及亲友一同品月饼一齐赏明月
更新时间:2020-02-15
中秋佳节,传统总是希望与家人及亲友一同品月饼一齐赏明月。在台湾,送礼或自用总是少不了「凤梨酥」这个热门选项;不只中秋佳节,就连平常凤梨酥也是大家爱不释手、非吃不可的点心。
入口网站蕃薯藤旗下的生活频道「轻旅行」与「PK吧!」特别网罗了全台知名的凤梨酥名店,在8/13-8/26举办为期两周的「凤梨酥」票选活动,吸引将近5万人次的网友热情参与投票,也邀请数名美食部落客前往商家做秘密试吃评比,选出全台10间好吃又具特色的凤梨酥提供给大家!
获得2014全台「非吃不可」凤梨酥的分别是:1.微热山丘、2.佳德糕饼凤梨酥、3.李制饼家、4.查理布朗、5.阳光九九、6.台北犁记饼店、7.旺来春秋凤梨酥专卖店、8.麦园凤梨酥、9.维格饼家、10.吴宝春麦方店
获选第一名的微热山丘发源于南投八卦山上,利用当地红土地质栽种出土凤梨制作,凤梨酥也因采收、制作的时间不同而酸甜略有差异,且皮薄奶酥味重,口味微酸不腻口,颇具特色且享誉国际;除了在台北、上海、新加坡、东京皆有门市之外,未来连香港中环也即将进驻。最重要的是来到店家,微热山丘总会附上一杯热茶,热茶的甘苦巧妙的与凤梨酥的微酸作搭配,品一口茗再吃一口土凤梨酥,这就是充满台湾在地人情味的幸福滋味。
佳德糕饼是比赛的常胜军,曾荣获过原味凤梨酥冠军、最佳创意凤梨酥冠军等等的殊荣。店面创立于1975年,一直深受大家的喜爱,再加上不断的创新,现在以台湾第一家独创传统凤梨馅融入西方食材,巧妙制作的「蔓越莓凤梨酥」重新打响名号,获选本次评比第二名。
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