蒜头因为盛产，价格狂跌，但其实蒜头不只美味，更富含营养成份，可以降低胆固醇，又能预防胃癌，专家建议每天都可以摄取少量蒜头，预防感冒。

而且蒜头料理简单又美味，自己在家也能轻松煮。

掀开锅盖，蒜头虾热的冒泡，让人食指大动又能吃的健康。

捞起活跳跳的虾子被进锅里，再倒入蒜头和蒜泥，盖上锅盖闷煮5分钟，香喷喷的蒜头虾就能上桌。

蒜头富含维他命和大蒜辣素，增加抵抗力预防感冒，健康指数超高。

想吃健康蒜头料理，不用上馆子，在家也能轻松煮，食材只需要调味料、蒜头和鸡肉，比例抓5比1，就能做出美味蒜头鸡。

鸡肉烫好备用，接下来炸炒蒜头，直到外表呈现金黄色，接下来全部放进锅里，水淹过鸡肉，熬煮至少20分钟，最后加入调味料就大功告成。

除了蒜头料理，在家还能DIY蒜头油，只要在食用油中加入生蒜头，浸泡3天就可以开始用。

蒜头取得容易，又富含营养，不论生吃还是加入料理，都能美味又健康。